Auszeichnungen

1991 Ritter des guten Brotes

2000 Ritterstern

2004 Swiss Bakery Trophy Goldmedaille für Bierbrot

2008 Swiss Bakery Trophy Goldmedaille für Walliser Nussbrot

2014 Swiss Bakery Trophy Goldedaille für Hauswurst im Roggenmantel

2014 Swiss Bakery Trophy 2. Goldmedaille für Bierbrot

2014 Swiss Bakery Trophy Bronzemedaille für Nussbrot

2016 Swiss Bakery Throhy Silber für Nussgipfel

2016 Swiss Bakery Trophy Bronze für Hausbrot

 


Die Swiss Baker Trophy findet alle zwei Jahre in Bulle statt. Ziel dieses Wettbewerbs ist es einerseits die Produktequalität der handwerklichen Bäckereien-Konditoreien zu bewerten, andererseits die Vielfalt der Spezialitäten zu präsentieren. Die Gewinner sind schlussendlich aber auch die Konsumtenten, die sich darauf verlassen können, dass die ausgezeichneten Spezialtäten für eine ausgezeichnete Produktequalität bürgen und puren Hochgenuss für den Gaumen versprechen.